Рецепт куриного супа с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 323 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриного супа с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 323 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииМорковь 1 штукаКуриный бульон 1,5 лЖелтый сладкий перец 1 штукаЗамороженный зеленый горошек 70 гЛавровый лист 2 штукиОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуКурица 150 гЛапша 100 гРецепт пошагового приготовленияВарим бульон. Я его готовила по этому рецепту, но без петрушки (http://eda. ru/bouillon/recipe14635/prozrachnij - kurinij - bulon). Обратите внимание, что ингредиенты для супа не включают в себя ингредиенты для бульона.Пока варится бульон, очистите морковь и нарежьте кружочками.Болгарский перец разрежьте пополам, удалите семена и внутренние перегородки. Нарежьте мелкими кубиками.Замороженный зеленый горошек достаньте из морозилки и оставьте размораживаться.Когда бульон будет готов, процедите его, а курицу мелко нарежьте или разберите на волокна.Доведите до кипения бульон, забросьте туда морковь и перец. Варите 5 минут.Добавьте горошек, лапшу и куриное мясо. Варите 7–10 минут на среднем огне, периодически помешивая, до готовности лапши.За минуту до готовности добавьте лавровый лист, оливковое масло, соль и перец.Готовый суп снимите с огня и дайте настояться час, в идеале — ночь.Хозяйке на заметкуЧем красочнее суп, тем быстрее он привлечет детское внимание. Желтый цвет добавят зернышки кукурузы, зеленый — соцветия брокколи, красный — дольки черри. Вы можете использовать зеленый горошек и курицу и остальные овощи в других пропорциях.
Вкуснятина, обожаю куриный суп с овощами Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, btedeeli