Рецепт салата "Зимнего" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 30 килокалорийРецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы. Салат Зимний очень напоминает то, что в народе называют салатом Оливье. Однако в действительности салат Оливье - это несколько более сложный в приготовлении и требовательный к ингредиентам салат, поэтому свой салат, который мы также традиционно едим на Новый год и другие семейные праздники, я не рискую называть салатом Оливье и называю его Зимним. Хотя, впрочем, какая разница, как называть - салат Зимний или салат Оливье? Главное - что вкусно Удачи в приготовлении! Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийМайонез — 400 ГраммКартофель — 8 ШтукПерец и соль — - По вкусуМорковь — 4 ШтукиЯйцо — 6 ШтукКолбаса вареная — 500 ГраммГорошек консервированный — 350 ГраммЗеленый лук — - По вкусуУкроп — - По вкусуОгурцы соленые — 5 ШтукРецепт пошагового приготовленияСперва необходимо подготовить все ингредиенты: яйца сварить вкрутую, картофель - в мундирах, морковь - до готовности.Картофель нарезаем небольшими кубиками.Аналогичными кубиками нарезаем морковь.Выкладываем морковь и картофель в салатницу.Туда же, в салатницу, добавляем горошек (без жидкости, естественно).Яйца нарезаем небольшими кубиками и тоже добавляем в салатницу.Наконец, нарезаем такими же кубиками колбасу, добавляем в салатницу.Аналогично поступаем с огурцом - нарезаем мелкими кубиками и отправляем в салатницу.По вкусу добавляем в салат немного нарубленной зелени (лук и укроп).Салат солим, перчим и заправляем майонезом. Готово! Даем немного постоять и охладиться, после чего подаем.
Я попробовала. Мне и всем гостям очень понравился! Вообще все ваши рецепты салатов достойны внимания.