Рецепт ягодного пирога из кислого молока с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Встреча с друзьями, ПикникВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 151 килокалорийСкислое молоко или кефир? Остался натуральный йогурт? Жалко выбрасывать? Попробуйте испечь такой легкий, а самое главное вкусный пирог из любимых ягод или фруктов, ну или из тех, что есть дома. Ингредиенты на 6 порцийкислое молоко/кефир - 1 стаканмука - 1 стакансахар - 1 стаканяйцо - по желаниюягоды / фрукты - 200-300 граммванильный сахар - 1 ч. л.разрыхлитель - 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияЕсли используете яйцо, то взбить с сахаром. Если нет, то в сахар добавить ванильный сахар, разрыхлитель, муку и хорошо перемешатьДобавить кислое молоко либо кефир, и хорошо перемешать. Тесто должно быть по консистенции как жидкая сметана. Добавить ягоды/фрукты и перемешать.Форму для выпекания смазать сливочным маслом или выстелить пекарской бумагой.Вылить тесто в форму и запекать при температуре 180 градусов 30-40 минут. Готовность проверьте зубочисткой.