Рецепт шапки Мономаха с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 192 килокалорийПростой пошаговый рецепт шапки Мономаха домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 192 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийКуриная грудка 300 г.Картофель 3 шт.Куриное яйцо 3 шт.Морковь 1 шт.Грецкий орех 1 стак.Сыр российский 150 г.Гранат 1 шт.Майонез по вкусуПоваренная соль по вкусуПомидор по вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель необходимо очистить. Затем потереть на терке, важно, тереть нужно на крупной терке.Далее нужно натереть сыр, не обязательно брать российский сыр, главное чтобы он был твердым. Все это смешать с картофелем.В отдельную тарелочку необходимо почистить ваш гранат.Далее нужно почистить грецкие орехи. Можно купить уже чищенные. После этого очень хорошо раздавите орехи, можно это сделать скалкой или ступкой.После этого курицу нужно порезать небольшими кубиками. Далее нужно почистить яйца, а затем натереть их не терке. И белки, и желтки отдельно!Затем нужно выложить салат. Первым слоем будет, картофельный слой. После того, как вы его выложили, нужно посолить и покрыть майонезом. Вторым слоем будет куриный слои. Его также нужно смазать майонезом, здесь уже солить не нужно. После этого слоя идут яица. Ну вот пошли и грецкие орехи с майонезом. Далее выложите слои моркови. Вот его нужно посолить и покрыть майонезом. Ну и в заключении нужно сделать слой сыра. Главное! Помните, что салат идет в виде купола, соблюдайте форму!Есть важный момент, перед подачей салата на стол, нужно поставить его в холодильник на 2 часа. Осталось самое интересное. Салат необходимо украсить зернышками граната. Из помидорки нужно вырезать корону и украсить ей салат. В этом пункте можно и пофантазировать, приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Именно шапку мономаха часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.