Вкусный шашлык из курицы

Рецепт вкусного шашлыка из курицы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 ч 40 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 158 килокалорий

Этот шашлык спешил спуститься к вашему столу с гор Кавказа!
По этому рецепту делается и армянский шашлык, и грузинский шашлык, и вообще кавказский шашлык из любого мяса.
С наступлением майских праздников в нашей семье открывается сезон шашлыков И таких семей, как наша, я уверена, очень и очень много. Как правило, все используют свой проверенный временем фирменный семейный маринад, но иногда хочется попробовать что-нибудь новенькое. Я с удовольствием поделюсь с вами своим кулинарным рецептом любимой всеми еды, расскажу, как приготовить шашлык из курицы. Смело заявляю, шашлык, приготовленный по этому рецепту, просто не может вам не понравиться - шашлык из куриной грудки восхитителен!

Ингредиенты на 12 порций

• Курица (идеально куриные грудки) 3 кг
• Аджика (острая) 100 гр
• Помидоры 1 кг
• Лук 1 кг
• Майонез 150 гр
• Зелень по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Готовлю я шашлык из мяса курицы. Так еда получается нежной и не слишком тяжелой. Режем филе на кусочки, складываем их в кастрюлю. Чистим лук, режем его кольцами, отправляем вслед за мясом в кастрюлю. Крупно режем помидоры, выжимаем сок в кастрюлю, кидаем выжатые помидоры туда же. Вываливаем всю банку аджики и крупно порезанную зелень. Заправляем все майонезом и хорошенько перемешиваем руками. Маринад готов!
2. Не забываем каждые полчаса перемешивать мясо. Жарить шашлык, замаринованный таким образом, можно уже через 2 часа! Если вы любите остренькое, советую жарить на решетке, плотно укладывая на нее мясо вместе с маринадом.
3. Подавать шашлык из грудки непременно с салатиком из свежих овощей. Приятного аппетита!!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вкусного шашлыка из курицы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить вкусный шашлык из курицы

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!