Рецепт говядины, тушенной в горчично-винном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 8 порцийКоличество калории: 314 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядины, тушенной в горчично-винном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 41. Блюдо содержит всего 314 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийГовядина 1,2 кгБелое сухое вино ½ стаканаГорчица 2 столовые ложкиМолотый черный перец ¼ чайной ложкиСоль по вкусуРепчатый лук 2 головкиРецепт пошагового приготовленияПорежьте мясо на небольшие кусочки и подрумяньте на хорошо разогретой сковороде. Переложите на тарелку.Смешайте вино, горчицу, перец и соль.В небольшую кастрюлю выложите тонко нарезанный лук, сверху выложите мясо и залейте винной смесью. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 2,5-3 часа.