Рецепт чиполатов с шалфеем, панчеттой и томатной сальсой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 126 килокалорийПростой пошаговый рецепт чиполатов с шалфеем, панчеттой и томатной сальсой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 126 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКолбаски чиполата 16 штукЛистья шалфея 1 штукаПанчетта 8 кусковПомидоры черри 4 штукиОливковое масло extra virgin 1 столовая ложкаБальзамический уксус 1 чайная ложкаЧеснок 1 зубчикСвежая мята 5 гРецепт пошагового приготовленияЗамочите 8 бамбуковых палочек в холодной воде на 30 минут.Положите чиполаты в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, а затем слейте воду.Разогрейте барбекю. Куски панчетты предварительно разрежьте пополам. Положите на чиполату лист шалфея и оберните все вместе куском панчетты. Повторите с остальными сосисками.Отступите от края сосиски примерно на одну четвертую и проколите палочкой. Таким же способом наколите на палочку еще 3 сосиски. Возьмите вторую палочку и наколите сосиски с другого края. Повторите с оставшимися сосисками.Слегка сбрызните гриль растительным маслом и обжаривайте сосиски с двух сторон около 8 минут, пока они не приобретут коричневый цвет.Помидоры черри нарежьте кубиками размером 1 см. Тонко нарежьте чеснок. Мелко нарубите мяту и оставшийся шалфей. Положите все в одну миску, добавьте оливковое масло и бальзамический уксус, перемешайте. Выложите колбаски на блюдо и полейте соусом.
А что вы нашли в чиполатах с шалфеем, панчеттой и томатной сальсой??? Мне, например, не очень понравилось