Капустные котлеты

Рецепт капустных котлет с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 53 килокалорий

Простой рецепт приготовления котлет из капусты.
Количество порций: 3

Ингредиенты на 3 порции

• капуста — 1 Штука
• морковь — 3 Штуки
• луковица — 1 Штука
• лук — 2 Штуки (зеленый)
• петрушка — 1 Штука
• яйца — 5 Штук
• манка — 5 Ст. ложек
• чеснок — 2 Зубчика
• консервированные томаты — 2 Чашки (для соуса)
• сельдерей — 1 Штука
• базилик — 1 Штука
• соль — 1 Штука
• перец — 1 Штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Тонко нарезаем капусту соломкой. Нарезаем всю зелень и лук. С помощью терки натираем морковь. Поперчить, посолить и выжать руками до появления сока. Добавить манку, куриные яйца, давленный чеснок. Хорошенько перемешиваем.
2. Лепим достаточно крупные котлеты руками. Валяем в муке. Разогреваем масло в сковороде и обжариваем котлеты, время от времени переворачиваем. Выкладываем котлетки в форму и заливаем томатным соусом, который нужно предварительно прогреть, смешать в отдельной посуде. Отправляем котлеты с соусом в духовку на 15-20 минут.

 

рецепт весьма кстати!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю капустные котлеты!!!!

 

Капустные котлеты по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

уверена маме понравится
все любители капустных котлет оценили!

 

Капустные котлеты по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку