Рецепт шашлыка из куриных сердечек в томатном маринаде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 45 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 235 килокалорийМаринованные куриные сердечки на деревянных шпажках, приготовленные на гриле, отлично смотрятся, да и по вкусу не уступают самому изысканному блюду! Промаринованные в соусе из томатной пасты, соевого соуса, прованских трав и оливкового масла, сердечки становятся очень мягкими, с интересным вкусом. На гарнир рекомендую подать картофель фри, приготовленный в духовке http://webspoon.ru/my-receipt/view/5397 или пряный золотистый картофель из микроволновки! Ингредиенты на 2 порцииКуриные сердечки 460 гМасло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.Прованские травы 1 ч. л.Соль 0.5 ч. л.Соус соевый 1 ст. л.Томатная паста 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления шашлыка из куриных сердечек нам понадобится томатная паста, куриные сердечки, прованские травы, соль, соевый соус, оливковое масло.Соединяем оливковое масло, соевый соус, томатную пасту, соль и прованские травы.Перемешиваем маринад.Куриные сердечки промываем, отрезаем лишний жир и удаляем сгустки крови. Ещё раз промываем.Выкладываем сердечки в маринад.Перемешиваем и ставим в холодильник минимум на 30 минут, несколько раз перемешивая за это время.По прошествии 30 минут куриные сердечки нанизываем на предварительно замоченные деревянные шпажки (у меня получилось 4 «шампура» по 9 сердечек на каждом).Выкладываем шпажки с сердцами на противень, застеленный пергаментом для выпечки.Запекаем под грилем при 220 °C около 25 минут. Шашлык из куриных сердечек лучше подавать в горячем виде!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже шашлык из куриных сердечек в томатном маринаде получается здорово!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить шашлык из куриных сердечек в томатном маринаде, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шашлык из куриных сердечек в томатном маринаде, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.