Рецепт апельсинового крема с пошаговым приготовлением. Тип блюда: КремаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 260 килокалорийПростой пошаговый рецепт апельсинового крема домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50. Блюдо содержит всего 260 килокалорий. Ингредиенты на 6 порций1 апельсин1/1, стакана сахара4 желтка1 яйцо1/1, стакана вина4 белка.Рецепт пошагового приготовленияСахар смешать с цедрой.Сок апельсина отжать, желтки и яйцо смешать с вином, размешать всё вместе и варить взбивая на небольшом огне, пока не загустеет.Когда крем загустеет, снять с огня и продолжать взбивать, до тех пор пока крем не остынет.Затем прибавить 4 взбитых белка, смазать торт и поставить на 10 минуты в нежаркую печь, чтобы сверху образовалась корочка.