Рецепт телятины в кофе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 287 килокалорийОригинальный рецепт этого блюда приведет в вас восторг! Вкусно. Легко. Необычно. Рецепт телятины в кофе увидела в передаче Званый ужин. Решила попробовать. Результат порадовал. Ингредиенты на 1 порцияТелятина 200 грКофе молотый 100 грРозмарин по вкусуСоль по вкусуПерец по вкусуРастительное масло (для жарки) 2 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияТелятину порезать на куски толщиной 1.5-2 см.Кусочки отбить. Посолить, поперчить.Кофе смолоть.Розмарин растереть пальцами и смешать с кофе.Сковороду разогреть, налить масло.Куски мяса обвалять в смеси кофе и розмарина и обжарить в сковороде до готовности (по 3-4 минуты с каждой стороны).Мясо подавать с овощами.