Пирог на ряженке

Рецепт пирога на ряженке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На полдник

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 297 килокалорий

Легкий в приготовлении, домашний аппетитный пирог станет частым гостем на ваших семейных праздниках и не только. Его можно подать и к вечернему чаю. А с рецептом справится даже начинающий кулинар.
Иногда в холодильнике можно найти остатки ряженки, которую пить уже не хочется, а приготовить из нее вкусную выпечку можно. Сегодня хочу поделится с вами рецептом приготовления пирога на ряженке. Такой пирог получается очень вкусным, сочным и нежным - по сути своей это та же шарлотка. С начинкой можно экспериментировать на свой вкус, а простой рецепт приготовления понравится и не имеющим опыта, начинающим кондитерам.
Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Ряженка — 200 Миллилитров
• Масло сливочное — 35 Грамм
• Сахар — 200 Грамм (150 г. в тесто и 1 ст. ложка для яблок)
• Яйцо — 2 Штуки
• Мука — 250 Грамм
• Сода — 1/1, Чайных ложки
• Свежие яблоки — 4-5 Штук
• Растительное масло — 1/1, Ст. ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. В небольшой посуде перемешаем ряженку и соду. Туда же добавим яйца и сахар, все хорошо перемешиваем.
2. Сливочное масло растопим на паровой бане или просто в кастрюльке на огне и тоже добавим в жидкое тесто.
3. Муку просеиваем, добавляем к тесту и очень хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Форму для пирога смажем растительным маслом и посыпем мукой или сухарями. Выливаем половину теста, а сверху выкладываем очищенные от кожуры и серединки, нарезанные на дольки яблоки.
5. Сверху яблоки посыпаем сахаром (1 ст. ложка) и заливаем их остальным тестом.
6. Духовку нам необходимо разогреть до 200 градусов, отправим туда наш пирог на 35 минут. Но следите за ним, ведь у каждого духовка печет по - разному.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Вкуснятина, обожаю пирог на ряженке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ubjauaudj

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить пирог на ряженке! спасибо!