Салат с жареным куриным мясом и изюмом

Рецепт салата с жареным куриным мясом и изюмом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Повод: Банкет, обед, перекус

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 323 килокалорий

Салат с необычным сочетанием жареного куриного мяса и изюма. Пикантный, в меру острый за счёт чеснока, с большим количеством зелени, такой салат бесспорно удивит вас! Подавайте его в маленьких порционных креманках, украсив свежим укропом. Нам салат очень понравился новым и своеобразным вкусом, рекомендую попробовать!

Ингредиенты на 30 порций

• Изюм светлый 3 горсть
• Куриный окорочок 2 шт.
• Лук зелёный 0.2 пучок
• Майонез 6 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное 75 мл
• Петрушка свежая 0.2 пучок
• Соль 3 щепотка
• Укроп свежий 0.2 пучок
• Чеснок 1 зубчик

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления этого салата нам понадобится изюм, куриные окорочка, чеснок, зелёный лук, свежий укроп и петрушка, майонез (я использовала домашний майонез), соль, подсолнечное рафинированное масло.
2. С окорочков снимаем кожу и срезаем мясо с костей, которое нарезаем небольшими кусочками. Можно использовать куриные грудки.
3. Изюм промываем и заливаем горячей водой, отставляем на время.
4. Зелёный лук, укроп и петрушку измельчаем.
5. Обжариваем на подсолнечном рафинированном масле куриное мясо до полной готовности, слегка посолив при этом. Перекладываем мясо со сковороды на тарелку и даём ему полностью остыть.
6. Соединяем в глубоком салатнике зелень, куриное мясо, распаренный изюм, с которого предварительно сливаем воду.
7. Заправляем салат майонезом и добавляем измельчённый чеснок.
8. Перемешиваем салат, даём ему настояться в течении 30 минут в холодильнике и подаём к столу в маленьких порционных креманках, украсив свежим укропом.

 

готовила салат с жареным куриным мясом и изюмом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Onoaooy, спасибо большое, за вкусный превкусный салат с жареным куриным мясом и изюмом!!!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Отличный вариант приготовления салата с жареным куриным мясом и изюмом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

@Onoaooy, очень интересный вариант салата с жареным куриным мясом и изюмом.

 

сегодня первый раз готовила салат с жареным куриным мясом и изюмом.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.