Рецепт трески с рисом в тайском стиле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Тайская кухняТехнология приготовления: Варка, ЗапеканиеНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф, сковородаПовод: Ланч, Обед, УжинВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 126 килокалорийПростой пошаговый рецепт трески с рисом в тайском стиле тайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 39. Блюдо содержит всего 126 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциирис - 150 гфиле трески - 2 шт.фасоль стручковая - 100 гперец чили - 1 шт.лук зеленый - 4 веточкиДля пасты:кинза или петрушка - 2 стручкачеснок - 3 зуб.имбирь - 1 ст. л.чили - 1 шт.кунжутное масло - 1 ч. л.соевый соус - 4 ст. л.лимон - 4 ст. л.кокосовое молоко - 100 млРецепт пошагового приготовленияВ блендере готовим пасту – стебли и листья петрушки, имбирь, чеснок, чили (предварительно удалив семена), кунжутное масло, соевый соус, сок лимона и кокосовое молоко. Ароматную смесь пробуем на вкус, если какого - то ингредиента вам, кажется, не хватает, добавьте больше. Я сильно измельчать ингредиенты не стала, мне так больше нравится.Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности, сливаем воду. В противень с бортами или сковороду ровным слоем высыпаем рис, сверху выкладываем тайскую пасту, перемешиваем и выкладываем все ровным слоем.Сверху на рис кладем филе, стручковую фасоль, плотно накрываем противень фольгой и готовим 15 минут в разогретой до 200°C духовке.Фасоль можно заменить горошком. Снимаем фольгу, посыпаем блюдо мелко порубленным зеленым луком, Можно посыпать петрушкой или кинзой, кто, что больше любит. Выкладываем в тарелку с долькой лайма или лимона.Хозяйке на заметкуСоветую выбирать филе любой не очень жирной, нежной рыбы.
Очень аппетитно! Забрала рецептик трески с рисом в тайском стиле в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант трески с рисом в тайском стиле ещё не пробовала