Рецепт кукурузного кекса с шоколадом и мандаринами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 273 килокалорийПростой пошаговый рецепт кукурузного кекса с шоколадом и мандаринами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 273 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКукурузная мука 0.5 стак.Маргарин 40 г.Куриное яйцо 1 шт.Сахар 2 ст. ложкМолоко 0.3 стак.Разрыхлитель теста 0.5 ч. ложкШоколад 40 г.Мандарины 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияСладкий пышный кекс, который обязательно оценят и полюбят поклонники кукурузной выпечки. Добавление шоколада и мандаринов в выпечку делает ее особенно вкусной и интересной. Для выпечки кукурузного кекса нам понадобятся: маргарин, куриное яйцо, сахар - песок, коровье молоко, кукурузная мука, разрыхлитель, шоколад и мандарины. Выложить в посуду размягченный сливочный маргарин или масло.Вбить к нему одно куриное яйцо комнатной температуры.После этого хорошо растереть венчиком эти продукты.Всыпать необходимое количество сахара. По личным предпочтениям вы можете использовать меньшее или большее количество сахара.Влить в миску со смесью слегка подогретое коровье молоко.После этого можно начинать понемногу подсыпать кукурузную муку. Необходимо хорошенько размешивать тесто и не допускать появления мучных комков. Не забудьте всыпать разрыхлитель.Подготовленное тесто вылить в небольшую силиконовую формочку.Выложить поломанный темный шоколад и очищенные дольки мандарина. Теперь кекс можно отправлять в духовку. Выпекать шоколадно - мандариновый кекс нужно около 25-30 минут, а духовку разогреть до 180 градусов.Кекс на кукурузной муке готов. Выпечка получается пышной и мягкой, очень вкусна с теплым молоком! Приятного аппетита!