Рецепт мяса по-французски из куриного филе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Мясо по-французскиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 71 килокалорийУ данного блюда столько разновидностей, что иной раз даже удивляешься. Основаная линия блюд под данным названием — это мясо, запеченное в соусе под сыром. Соус тоже не должен быть майонезным. Очень удобный рецепт, который экономит время и силы хозяйки. После приготовления данного блюда не нужно будет мыть гору посуды и плиту. Все готовится относительно быстро. Рассказываю, как приготовить мясо по-французски из куриного филе. Количество порций: 10 Ингредиенты на 10 порцийКуриное филе — 1 КилограммЛук репчатый — 1 ШтукаПомидор — 2 ШтукиУксус — 2 Ст. ложкиСахар — 1 Ст. ложкаСметана — 200 ГраммСыр твердый — 200 ГраммСоль, перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКуриное филе нарезаем на пластины. Каждую пласнину отбиваем молоточком для мяса. Бейте не очень сильно, чтобы мясо не порвалось. Посолите и поперчите.На противень стелим листик фольги. Смазываем его растительным маслом. На фольгу выкладываем отбитое куриное филе.Репчатый лук нужно нарезать полукольцами. Замариновать в 2 ст. ложках 6% уксуса, добавив 1 ст. ложку сахара. Оставить мариноваться на 20 минут. Лук промыть под проточной водой. Выложить на мясо. Нарезать помидоры. Выложить их сверху.Смажьте все сметаной. Натрите на терке твердый сыр. Распределите его по всей поверхности.Запекайте в духовке при 200 градусах до образования румянца на сыре. Мясо достигнет готовности через 30-45 минут.