Салат из скумбрии с картофелем и сельдереем

Рецепт салата из скумбрии с картофелем и сельдереем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Встреча с друзьями, Обед, Ужин

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 332 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из скумбрии с картофелем и сельдереем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 мин. Блюдо содержит всего 332 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 1 скумбрия горячего копчения
• 300 г молодого картофеля
• 1 пучок черешкового сельдерея
• 1 маленький пучок зеленого лука
• 3 ст. л. горчицы с зернами
• 6 ст. л. майонеза
• 1 ст. л. оливкового масла
• соль, свежемолотый черный перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Скумбрию очистите от костей, ­ кожи и внутренностей, разделите мякоть на удобные для еды не слишком мелкие кусочки.
2. Сельдерей промойте от песка, нарежьте тонко поперек. Зеленый лук нарежьте колечками. Для заправки смешайте горчицу, масло и майонез.
3. Картофель вымойте щеткой, сварите в мундире, слегка остудите, нарежьте ломтиками и сразу же смешайте с заправкой. Добавьте скумбрию, сельдерей, зеленый лук, соль и перец. Перемешайте и подавайте теплым­ или остудив.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали салат из скумбрии с картофелем и сельдереем. Спасибо за рецепт!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!