Рецепт креветок, запеченных с овощами под сырной корочкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Американская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: МасленицаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 281 килокалорийПростой пошаговый рецепт креветок, запеченных с овощами под сырной корочкой американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 281 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциикреветки (вареные и очищенные) 250 гцукини (молодые) 200 гшампиньоны 150 глук - порей 1 стебельморковь 1 шт.яйца куриные 2 шт.сливки молочные 200 млмука 1 ст. л.сыр 100 гсольперецмасло постное 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияМорковь и цукини порезать соломкой.Лук - порей почистить и тонко порезать.В сотейнике разогреть постное масло, добавить морковь, цукини, лук, порезанные грибы и слегка обжарить.Креветки порезать кубиками (несколько штук отложить для украшения).Если креветки мелкие, то можно оставить их целыми.Добавить креветки к подготовленным овощам и перемешать.Посолить и поперчить.Яйца перемешать со сливками и мукой.В формы разложить овощную смесь, залить приготовленным соусом.Посыпать тертым сыром, украсить креветками и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течении 20-25 минут.Готовность можно определить по зажаренной сырной корочке.Приятного аппетита!