Рецепт пирога с творогом и ананасами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На полдникВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 321 килокалорийНежный и ароматный пирог с легким творожным тестом и сочными ананасами в виде начинки - это прекрасная альтернатива бисквитам и тортам! Рекомендую на заметку рецепт пирога с творогом и ананасами! Для приготовления пирога с творогом и ананасами возьмите творог пожирнее, тогда тесто получится гораздо мягче и вкуснее. Кстати, по этому рецепту можно готовить пироги также с грушами, яблоками или персиками. Вместо кокосовой карамели можете приготовить для верха крошку из песочного теста или карамель на основе коричневого сахара. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииМасло сливочное — 150 ГраммСахар — 200 ГраммЯйца — 2 ШтукиТворог — 150 ГраммМука — 100 ГраммКрахмал — 50 ГраммРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаАнанас — 400 ГраммМолоко — 4 Ст. ложкиКокосовая стружка — 100 ГраммРецепт пошагового приготовленияРазмягченное масло сливочное (50 граммов) как следует смешайте в ёмкости с сахаром (50 граммов).По одному затем добавьте яйца, продолжайте взбивать венчиком.Потом добавьте к общей массе творог.Просейте в творожную массу муку, крахмал и разрыхлитель. Замесите тесто, оно может быть липким, не удивляйтесь. Замешиваем уже не венчиком, а ложкой.Тесто выложите в форму, смазанную маслом, разровняйте руками, сделайте бортики.Слейте с консервированного ананаса воду, выложите затем кусочки фруктов на тесто, равномерно распределив их по всей поверхности пирога.Теперь приготовим карамель: в кастрюле растопите масло сливочное (100 г. ), добавьте сахара 150 г., потом всыпьте кокосовую стружку и размешайте, доведите до кипения, а потом снимите с огня.Теперь кокосовую массу распределите по ананасам.Пирог выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 40 (до готовности).Перед подачей дайте пирогу остыть.Готовый пирог с творогом и ананасами можете посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
@mashac, рецепт пирога с творогом и ананасами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!