Горбуша под морковно-сырной шубкой

Рецепт горбуши под морковно-сырной шубкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Повод: Обед

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 195 килокалорий

Простой пошаговый рецепт горбуши под морковно-сырной шубкой
авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 195 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• горбуша свежая - 700 г
• морковь свежая среднего размера - 3 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• сметана - 3 ст. л.
• сыр твердый - 150 г
• соль

Рецепт пошагового приготовления

1. У горбуши удалить кости, не снимая кожу. Получившееся филе нарезать на порционные куски шириной 7 см, выложить на противень кожей вниз.
2. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать на полукольца. Затем овощи потушить в закрытой сковороде, добавив немного воды до готовности.
3. Овощи остудить, смешать со сметаной и с тертым на крупной терке сыром, посолить по вкусу.
4. На каждый кусок горбуши положить по 1 ст. л. смеси овощей с сыром, разровнять, посолить по вкусу. Влить в противень воду. Уровень воды не должен доходить до смеси овощей.
5. Выпекать в заранее нагретой до 180 градусах духовке до образования золотистой корочки 30 мин. Подавать с отварным рисом.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят горбушу под морковно-сырной шубкой
Спасибо за прекрасную идею

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

спасибо! Беру в закладки.

 

как вкусно! Я полюбила горбушу под морковно-сырной шубкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Надо попробовать