Рецепт постного вишневого пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: Для детейВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 72 килокалорийРецепт приготовления постного пирога с вишней. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порциймуки — 1,5 Стакана ( плюс 1 столовая ложка)вишен — 1 Стаканводы — 6 Ст. ложекрастительного масла — 5 Ст. ложек (плюс масло для формы)сахара — 5 Ст. ложекпакетик ванильного сахара — 1 Штукасоды — 0,3 Чайных ложкисоли — 0,3 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияЕсли вы поститесь, это не значит, что вам придется обойтись без сладкого, ведь можно приготовить постный пирог.Приготовление:Просеять муку в большую миску. добавить 2 столовые ложки сахара, соль, соду, ванильный сахар, растительное масло и воду. Замесить тесто из указанных ингредиентов. Накрыть тесто полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 1 час. Разделить тесто на две неравные части и раскатать. Промыть вишню и удалить косточки. Перемешать вишню с 1 столовой ложкой муки и 3 столовыми ложками сахара. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму для пирога растительным маслом. Выложить большую часть теста в форму и сформировать бортики по краям. Сверху равномерно выложить вишневую начинку. Накрыть сверху меньшим пластом теста и защипнуть края. Сделать отверстие в центре верхушки. Выпекать пирог до образования румяной корочки, около 30 минут. Готовый пирог остудить, нарезать на кусочки и подавать.