Пудинг овсяный

Рецепт пудинга овсяного с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 151 килокалорий

Прекрасная замена овсяной каше! Разнообразь свой завтрак!
Если вы любите овсяную кашу, но привычная подача блюда надоела, можете приготовить пудинг овсяный, который прекрасно подходит и на завтрак, и на полдник. Основой готовки пудинга является овсяная каша, а фрукты или сухофрукты и орехи можете использовать на свой вкус. Давайте готовить Пудинг овсяный!

Ингредиенты на 4 порции

• Овсяные хлопья 100 гр
• Молоко 300 мл
• Сливочное масло 1 стол. л.
• Сахар 2 стол. л.
• Яйца 3 шт.
• Чернослив 3 шт.
• Яблоки 1 шт.
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Ингредиенты.
2. Для начала сварим овсяную кашу. Кипятим молоко, сбавляем огонь на средний, добавляем овсяные хлопья, перемешиваем. Варим кашу минут 5 до готовности, постоянно помешивая.
3. В конце готовки добавляем соль, сахар, сливочное масло, перемешиваем. Готовую овсяную кашу накрываем крышкой и оставляем минут на 10 настояться.
4. Затем кашу остужаем, поставив кастрюлю в холодную воду. Не обязательно ждать, когда каша станет холодной, можно использовать теплой.
5. Берем яйца, отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до устойчивых пиков минут 5.
6. В кашу добавляем желтки, перемешиваем.
7. Затем добавляем белки и перемешиваем с кашей.
8. Яблоки и чернослив моем, очищаем от косточек. Чернослив нарезаем мелкими дольками, яблоки я использовала для украшения и нарезала тонкими дольками.
9. Выпекать пудинг можно в посуде, предназначенной для духовки, например, в кружках. Я использовала силиконовую форму для кексов. Выкладываю по 1 столовой ложке овсяной массы, затем распределяю чернослив.
10. Сверху выкладываю оставшуюся овсяную массу и дольки яблок. Ставлю формочки с пудингом выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусах духовку, и запекаем минут 30.
11. Готовый пудинг аккуратно вынимаем из формочек и подаем на блюдцах, можно подать с вареньем или сметаной.
12. Чернослив и яблоко придают приятную кислинку овсяному пудингу. Приятного аппетита!

 

Avmsoye, ты сама их придумала рецепт пудинга овсяного?

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Пудинг овсяный по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию