Рецепт пирога «Банон» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТехнология приготовления: ЖелированиеПовод: День рожденияВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 285 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога «Банон» азербайджанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 285 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциимасло сливочное 275 гсахар (пудра) 75 гкакаосгущенное молоко 400 гбананы 4 шт.печенье 250 гРецепт пошагового приготовленияВ большой миске растопить 100 г масла и добавить печенье.Утрамбовать массу на дно и стенки разъемной формы диаметром 19 см.Поставить в холодильник на 30 мин.Положить 175 г сливочного масла и сахар в кастрюлю.Разогревать на медленном огне, помешивая, пока не растает сахар.Добавить сгущенное молоко и довести до кипения, постоянно помешивая.Кипятить на медленном огне ровно 2 минуты чтобы получилась золотистая карамель.Перелить карамель на дно формы и охлаждать 1,5 часа, пока она не затвердеет.Перед подачей на стол порезать банананы и уложить на дно.Взбить сливки и выложить на пирог.Посыпать какао - порошком.