Салат из фризе и груш с бальзамическим сиропом

Рецепт салата из фризе и груш с бальзамическим сиропом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Постная еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 195 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из фризе и груш с бальзамическим сиропом
домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 195 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Коричневый сахар 1 чайная ложка
• Лук - порей 2 стебля
• Бальзамический уксус ½ стакана
• Оливковое масло ¼ стакана
• Салат фризе 230 г
• Китайские груши 250 г
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В небольшой кастрюле доведите до кипения уксус с сахаром и 0,25 чайной ложкой соли и, помешивая, варите примерно 3 минуты, пока объем не уменьшится наполовину. Перелейте в чашку.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло и выложите тонко нарезанный порей и 0,25 чайные ложки соли. Готовьте, помешивая, до мягкости примерно 5 минут.
3. На тарелки выложите листья салата и нарезанную тонкими кусочками грушу. Сверху посыпьте горячим пореем в масле и затем сбрызните бальзамическим сиропом. Посыпьте свежемолотым перцем и подавайте.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

@iontseva86, спасибо за рецепт салата из фризе и груш с бальзамическим сиропом! Обязательно приготовлю

 

iontseva86, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!