Запеченая баранина с чесноком и орегано

Рецепт запеченой баранины с чесноком и орегано с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 912 килокалорий

Простой пошаговый рецепт запеченой баранины с чесноком и орегано домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 912 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Баранина (задняя часть) 1,5 кг
• Чеснок 2 зубчика
• Сливочное масло 50 г
• Соль 5 г
• Молоток смесь перцев 5 г
• Оливковое масло 10 г
• Орегано 5 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Промыть и обсушить баранину.
2. Хорошо натереть солью и перцем. Оставить в холодильнике на пару часов.
3. Разогреть духовку до 200 градусов. Мясо смазать оливковым маслом и поместить в жаропрочную посуду, накрыть двумя слоями фольги. Запекать 1,5 часа.
4. Измельчить чеснок и орегано, смешать со сливочным маслом. Полученной смесью намазать мясо и поставить в духовку еще на 15–20 минут.
5. Можно поливать получившимся соком во время жарки.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.