Рецепт салата Дракоша с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 154 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата Дракоша домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 154 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКуриная грудка 200 г.Куриное яйцо 3 шт.Сыр российский 100 г.Корнишоны маринованные 100 г.Майонез 100 г.Киви 4 шт.Перец черный горошек 2 шт.Перец сладкий болгарский 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияНесмотря на то, что год дракона нас уже минул, я предложу рецепт салата Дракоша. Он очень яркий и вкусный, поэтому оживит ваш стол. Яйца нужно отварить и поставить под холодную воду (чтобы они остудились). Яйца почистите и нарежьте на небольшие кубики. Два колечка белка оставьте, они пойдут на украшение.Небольшими ломтиками нужно нарезать сыр. Сыр с легкость можно заменить, главное, чтобы он был твердым, а какой именно, решать вам. Лучше режьте сыр на полосочки, чтобы длина была больше ширины.Куриную грудку нужно отварить и дать ей немного времени, для того чтобы она остыла. После этого, охлажденную грудку разберите на волокна. Лучше всего это делать руками, а не ножом. Если у вас не получается, то просто нарежьте грудку соломкой.Все то, что мы нарезали, это и грудка, и яйца, и сыр, нужно выложить в одну глубокую тарелку. Добавьте майонез и тщательно перемешайте салат. Вот и все, основа готова, теперь остались только украшения, а это самое интересное.Киви хорошо промойте, чем крупнее киви, тем лучше. Почистите все киви, делайте это осторожно, снимайте кожицу тонко, не срезайте с ней половину киви. Очищенные киви нужно порезать вдоль пополам, а затем, каждую половинку нарежьте на тонкие полуколечки.Корнишоны нужно выбирать самые маленькие, у вас получится примерно 8 штучек. Три из них нужно порезать пополам (не вдоль). Остальные оставьте целыми. На плоском блюде из салата нужно «вылепить» форму дракончика.Всю фигурку нужно покрыть киви. Киви, это своеобразные чешуйки. Поэтому то колечку нужно выкладывать близко друг к другу. Так, чтобы между ними не было видно расстояние.Из белков нужно сделать глазки. Зрачками станут горошины черного перца. Лапки и хвостик сделайте из целых корнишонов. Из половинок нужно выложить хребет. Язычок сделайте из красного болгарского перца. Ушки можно сделать огурцов, из разрезанных вдоль.