Салат Горожанка

Рецепт салата Горожанка с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Европейская кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 79 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата Горожанка европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 79 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное филе 100 г.
• Капуста краснокочанная 100 г.
• Огурец 1 шт.
• Салат 50 г.
• Помидор 1 шт.
• Петрушка 10 г.
• Винный уксус 1 мл.
• Соевый соус 5 мл.
• Оливковое масло 1 ст. ложк
• Поваренная соль 10 г.
• Перец черный молотый 5 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Делюсь рецептом вкусного салата. Этот салат очень нежный и легкий. Я его попробовала в гостях, ну и конечно же выпросила рецепт. Куриное филе разморозить, обмыть и отварить в подсоленной воде. По желанию, в воду, в которой варится куриное филе, можно добавить специи по вкусу. Затем нарезать кубиками и обжарить, с добавлением соевого соуса, до золотистого цвета.
2. Капусту очистить и нашинковать.
3. Огурцы вымыть и нарезать соломкой.
4. Зеленый салат вымыть, воду стряхнуть и порвать руками.
5. Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать дольками. Можно заменить обычные помидоры на помидоры черри. Черри разрежьте пополам и выложите вокруг салата.
6. Смешать капусту, огурцы и куриное филе. Посолить и поперчить. Выложить в салатник, вокруг положить дольки помидор. Сверху полить салат смесью уксуса, соевого соуса и оливкового масла. Заправку предварительно поставить на 30-40 минут в теплое место. Украсить зеленью петрушки. Те, кто любит маслины или оливки можно добавить их в салат или украсить ими салат. Приятного аппетита!

 

спасибочки aksenchenko79
попробуем обязательно

 

спасибо за рецепт
очень люблю салат горожанка

 

Вкуснятина, обожаю салат горожанка
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, aksenchenko79

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить салат горожанка,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат горожанка (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!