Рецепт сливочных имбирных пирожных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 329 килокалорийРецепт приготовления нежных сливочных пирожных с имбирем. Количество порций: 48 Ингредиенты на 40 порцийимбирного печенья — 360 Граммсливочного масла — 1/1, Чашкисливочного сыра — 360 Граммсахара — 3/3, Чашкибольшое яйцо — 1 Штукабольшой яичный желток — 1 Штукасметаны — 3 Ст. ложкиэкстракта ванили — 3/3, Чайных ложкимелко нарезанного имбиря — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 175 градусов. Сбрызнуть маслом лист для выпечки, отложить в сторону.Измельчить имбирное печенье в кухонном комбайне. Выложить в небольшую миску и размешать с маслом. Выложить смесь равномерно на подготовленный лист выпечки. Выпекать около 12 минут. Дать полностью остыть.Тем временем в миске электрическим миксером взбить сыр на средней скорости до мягкости. Добавить сахар, яйцо, яичный желток, сметану и ваниль, хорошо взбить. Добавить имбирь.Вылить сливочную смесь на готовую корку и равномерно распределить резиновым шпателем. Выпекать от 20 до 25 минут. Дать полностью остыть на решетке. Охладить в холодильнике, накрыв полиэтиленовой пленкой, около 1 часа. Нарезать на 48 квадратов перед подачей.Пирожные могут храниться в холодильнике в герметичных контейнерах до 2 дней.