Рецепт говядины с черносливом в горшочке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, На Новый год, На день рожденияВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 193 килокалорийВкусное,красивое и сытное горячее блюдо для праздничного стола. Ингредиенты на 4 порцииГовядина — 500 гБекон — 100 гЛук — 1 штМорковь — 1 штЧернослив — 12 штКартофель — 6 штМасло сливочное — 40 гСоль, перец - по вкусуТесто слоеное — 1 упак.Масло растительное для жарки — 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияБекон порезать полосками. Обжарить бекон на сковороде без масла. Когда жир вытопится, выложить нарезанную кусочками говядину и обжарить ее до румяной корочки около 5-7 минут.Картофель нарезать кубиками. Морковь нарезать полукружиями. Лук нашинковать полукольцами и обжарить вместе с морковью на растительном масле.В горшочки выложить мясо с беконом. Посолить, поперчить. Далее выложить чернослив.До верха горшка уложить картофель. Посолить, поперчить. На картофель положить кусочек сливочного масла.Выложить обжаренный лук с морковью. В горшочки налить по три столовые ложки воды.Слоеное тесто нарезать квадратами. Накрыть горшочки слоеные тестом. Тесто прикрыть фольгой и поставить горшочки в разогретый до 180°C духовой шкаф на два часа.Фольгу снять и подать горшочки на стол.Приятного аппетита!