Рецепт теплого салата из чечевицы с креветками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 223 килокалорийЕсли вы задумали после праздников взять себя в руки, то редактор Gastronom.ru Ольга Родионова поможет вам похудеть - ее рецепт как раз из серии диетических. Ингредиенты на 7 порцийлистья рукколы – 50 гзеленая чечевица – 180-200 гзамороженные очищенные креветки – 10-12 шт.Для заправки:сахарная пудра – 1/1, ч. л.соль, свежемолотый черный перецлимон – 1/1, шт.оливковое масло – 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияОтварить чечевицу: промыть, залить холодной водой и довести до кипения, посолить и варить в течение 10-15 минут.Креветки отварить. Листья рукколы помыть и тщательно обсушить. Для заправки смешать в небольшой чашке оливковое мало, лимонный сок. Перемешать и добавить немного сахарной пудры, попробоватьВ неглубокий салатник сложить отваренную чечевицу, креветки и рукколу. Заправить и перемешать. Если необходимо, посолить и приправить черным перцем. Подавать теплым.