Грибы с копченостями

Рецепт грибов с копченостями с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 212 килокалорий

Простой пошаговый рецепт грибов с копченостями домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 212 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Шампиньоны 500 г
• Копченая грудинка 100 г
• Помидоры 200 г
• Маслины 50 г
• Репчатый лук 1 штука
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Чеснок 1 зубчик
• Зелень по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Грудинку нарезать брусочками. Помидоры вымыть и нарезать кубиками.
2. Шампиньоны почистить и нарезать ломтиками. Выложить на сковороду с разогретым маслом и обжаривать на сильном огне в течение 1 минуты.
3. Очистить и мелко порезать лук и чеснок. Выложить в сковороду с грибами.
4. Добавить к грибам и луку нарезанную грудинку, порезанные кружочками маслины, посолить, поперчить и жарить 2-3 минуты.
5. Добавить нарезанные помидоры, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще пару минут. При подаче посыпать рубленой зеленью.

 

как вкусно! Я полюбила грибы с копченостями с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.