Рецепт кабачков, запеченных с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт диетического питанияПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 100 килокалорийСегодня я расскажу, как приготовить кабачки, запеченные с овощами. Рецепт простой: нарезать и запечь! Полезный и вкусный гарнир к мясным блюдам или к рыбе вам обеспечен, попробуйте! Рецепт приготовления кабачков, запеченных с овощами, очень простой, но от этого блюдо менее вкусным и полезным не становится. Если ваша духовка поддерживает функцию гриля - попробуйте запечь овощи под грилем, еще вкуснее будет. Такую полезное блюдо в самый раз готовить на пикниках: шашлык дополняет замечательно! Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийКабачки — 2 ШтукиБаклажан — 1 ШтукаКартофель — 2-3 ШтукПерец болгарский — 2 Штуки (желательно разных цветов: у меня желтый и красный)Перец чили — 0.5 ШтукиЧеснок — 3 ЗубчикаМасло оливковое — 2 Ст. ложкиВинный уксус — 1 Ст. ложкаСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияМоем и нарезаем, как вам нравится, кабачки, баклажаны (их лучше посыпать солью сразу, чтоб убрать горечь), картофель и перцы.Чеснок пропускаем через пресс, добавим оливковое масло и винный уксус. По желанию - соль и специи. Перемешаем, и поливаем этим соусом овощи сверху. Запекаем 20-30 минут при 200 градусах в духовке.Достаем, немного охлаждаем - и подаем! Приятного аппетита!
@Ptwkrae, рецепт кабачков, запеченных с овощами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!