Рецепт маринада для шашлыка на пиве с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, МаринованиеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 269 килокалорийМаринад для шашлыка на пиве будет готовить из горчицы и темного пива. такой маринад отлично подойдет не только для шашлыка, но и для стейка. Кстати, пива возьмите больше. Для вдохновения также. Количество порций: 5 Ингредиенты на 5 порцийТемное пиво — 300 МиллилитровГорчица Дижонская — 2 Ст. ложкиРозмарин, пучок — 1 Штука (небольшой)Перец черный свежемолотый — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияОбъем ингредиентов указан из расчета на полкило мяса. Если у вас больше (или меньше) мяса, соответственно увеличивайте (или уменьшайте) объем ингредиентов. Что касается темного пива, то рекомендую использовать Guinness.Итак, как приготовить маринад для шашлыка на пиве?В большую миску всыпьте черный свежемолотый перец. Добавьте горчицу и влейте маленькую баночку темного пива.С веточек розмарина оборвите листики. Можно немного примять их в ступке. Добавьте в миску. Можно, кстати, использовать и сушеный розмарин.Перемешайте маринад до однородной консистенции.Оставьте маринад в миске на полчаса. Крышкой не закрывайте и в холодильник не убирайте.Через полчаса кусочки мяса опустите в маринад. Закройте миску крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут - 2 часа.Жарьте шашлык как обычно.Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали маринад для шашлыка на пиве. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем