Рисовые биточки

Рецепт рисовых биточков с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Биточки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 319 килокалорий

Надоела рисовая каша на гарнир? Приготовьте рисовые биточки. Это и быстро, и дешево. Их можно сделать и солеными, и сладкими. Будут довольны и взрослые, и дети.
Рисовые биточки можно подавать как гарнир к мясу, с различными подливками и соусами. Детки любят кушать с вареньем или киселем. Простой рецепт рисовых биточков не требует особых навыков и усилий. Готовится блюдо очень легко, испортить его практически невозможно. Можно экспериментировать со вкусом биточков, добавляя различные специи и другие ингредиенты. В данном случае - это практически классический рецепт рисовых биточков. Читайте рецепт и осваивайте новое вкусное блюдо. Удачи!
Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Рис — 1,5 Стакана
• Вода — 4 Стакана
• Яйца — 2 Штуки
• Соль — 3/3, Чайных ложки
• Сухари панировочные или мука — 0,5 Стакана
• Растительное масло для жарки — 100 Миллилитров

Рецепт пошагового приготовления

1. Варим рисовую кашу. Для биточков подойдет любой недорогой рис. Из такого риса как раз и получится каша вязкой консистенции. Промываем рис, заливаем водой, подсаливаем и варим до готовности.
2. В теплую рисовую кашу добавляем яйца и хорошо вымешиваем массу до однородности. Если масса получилась не слишком вязкой, можно добавить немного крахмала.
3. Смачиваем руки водой и приступаем к лепке биточков. Лепим сначала шарик, а потом формируем биточек. Затем панируем в сухарях или в муке.
4. Лучше всего сразу сформировать все биточки. Выкладывайте их на доску или стол, присыпанный мукой или сухарями.
5. Разогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем на нее биточки. Не следует класть их тесно друг к другу, пусть им будет свободно - так они лучше поджарятся.
6. Когда биточки подрумянятся - переворачиваем. не следует очень долго жарить биточки, ведь мы готовим их практически из готовой рисовой каши.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

@АнастасияЕ, Рецепт просто прелесть!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Рисовые биточки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

@АнастасияЕ, умничка!
Какой аппетитный рецептик рисовых биточков сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

рецептик супер!!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!