Рецепт мяса по-французски с помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Мясо по-французскиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 181 килокалорийМясо по-французски с помидорами - отличное праздничное блюдо для ужина в кругу друзей или членов семьи. Мясо получается очень сочным и нежным, а блюдо - ароматным и аппетитным. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииСвинина — 400 ГраммЛуковица — 2 ШтукиПомидоры — 2 ШтукиРубленая зелень — 2 Ст. ложкиТвердый сыр — 200 ГраммМайонез — 50 ГраммЯблочный уксус — 2 Ст. ложкиСоль — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияВ принципе, мясо по - французски с помидорами готовится несложно.Для начала, разделаем мясо - берем лопатку и нарезаем ее на порционные кусочки толщиной не более 1,5 см. Немножечко отбиваем мясо, солим и, при желании, добавляем специи.Лук нарезаем полукольцами и на полчасика отправляем мариноваться в смесь яблочного уксуса и теплой воды.Берем противень, выкладываем на него наше мясо, сверху - слой маринованного лука, дальше - слой тонко нарезанных помидоров. Сверху посыпаем все зеленью и тертым сыром с майонезом.Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40-45 минут.Затем противень можно доставать из духовки, а блюдо - немедленно подавать к столу, где у всех из - за запаха уже давно текут слюнки Удачи!
@Woeujjya, спасибо за новый вариант мяса по-французски с помидорами. Нужно будет обязательно попробовать