Салат из яблок и перловой крупы

Рецепт салата из яблок и перловой крупы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 314 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из яблок и перловой крупы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 314 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Перловая крупа 1 стакан
• Вода 2,5 стакана
• Рубленая петрушка ¼ стакана
• Свежая мята 17 г
• Зеленые яблоки 1 штука
• Красные яблоки 1 штука
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Яблочный сок с мякотью 2 столовые ложки
• Винный уксус 2 столовые ложки
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Мед 2 чайные ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Обжарить перловую крупу на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. Добавить воду, накрыть крышкой и варить на маленьком огне до готовности (25–30 минут).
3. Слить лишнюю жидкость, дать перловке остыть, добавить рубленую мяту, петрушку и яблоки.
4. Смешать лимонный и яблочный сок, масло, уксус и мед и заправить полученной смесью салат.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата из яблок и перловой крупы.
Василина_Р, спасибо!!!

 

@Василина_Р, умничка!
Какой аппетитный рецептик салата из яблок и перловой крупы сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Рецепт салата из яблок и перловой крупы понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Надо попробовать приготовить салат из яблок и перловой крупы

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали салат из яблок и перловой крупы. Спасибо за рецепт!