Мясо в духовке с овощами

Рецепт мяса в духовке с овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 73 килокалорий

Интересный рецепт мяса в духовке с овощами мне дала подруга, рецепт сложный, но очень интересный. Мясо получается вкусным, его можно подавать на праздничный стол.
Мясо в духовке с овощами запекайте около часа до красивой золотистой корочки, внутри мясо должно быть мягким. К мясу с овощами подайте пюре или рис. Очень хорошо подать несколько соусов. Больше всего мне нравится сметанно-чесночный с зеленью укропа. Мясо в духовке с овощами очень удобно делать, если вы принимаете гостей у себя дома. Рулетики подготовьте заранее, их даже можно подержать в форме в холодильнике. А потом просто включите печь за час до нужного события! успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Отбивная свиная — 8 Штук
• Шампиньоны — 10 Штук
• Сыр — 400 Грамм
• Болгарский перец — 1 Штука
• Горчица — 1-2 Ст. ложек
• Майонез — 100 Грамм
• Лук зеленый — 1 Штука (пучок)
• Масло — 50 Грамм
• Вино белое — 100 Грамм
• Соль, перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо порезать на порционные куски.
2. Мясо отбейте, посолите, поперчите.
3. Перец порежьте мелкими кубиками.
4. Шампиньоны порежьте.
5. Зеленый лук мелко порежьте.
6. Смешайте лук, грибы, перец и тертый сыр. Добавьте соль, перец.
7. Мясо намажьте горчицей.
8. Из масла, майонеза и вина взбейте соус.
9. Выложите на мясо овощи.
10. Сверните рулетики, уложите в форму, полейте соусом и посыпьте сыром.
11. Рулетики запекайте в духовке час при 190 градусах. Приятного аппетита!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мясе в духовке с овощами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Рецепт мяса в духовке с овощами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Лика_С, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Мы тоже недавно первый раз делали мясо в духовке с овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем