Рецепт антрекота из свинины в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, АнтрекотСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 119 килокалорийВам понадобится хороший кусочек свиного мяса на косточке и ваша духовка. Запекается все довольно просто и быстро. Антрекот часто подают на праздничный стол, в качестве второго блюда. Гарнир - любой. Приготовим антрекот из свинины в духовке в домашних условиях. Вам понадобится два кусочка свинины на косточке, лук репчатый и специи. Готовый антрекот подается на праздничный стол в качестве второго блюда. Дополнительно можно приготовить какой-то соус к мясу. Удачи! Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииСвинина на косточке — 2 Штуки (для антрекота)Лук репчатый — 1 ШтукаПерец молотый — 0,5 Чайных ложкиБазилик сушеный — 0,5 Чайных ложкиСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо промойте и обсушите. Сделайте несколько проколов вилкой и натрите перцем, базиликом и солью. Оставьте на 15 минут.Обжарьте лук на медленном огне под крышкой.Каждый антрекот обжариваем на сковороде пару минут до румяной корочки. Затем отправьте на 20 минут в духовку, запекайте до готовности.Подавайте вместе в жареным луком. Приятного аппетита!