Рулеты из баклажанов с творожной начинкой

Рецепт рулетов из баклажанов с творожной начинкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 294 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рулетов из баклажанов с творожной начинкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 294 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Баклажаны 5 штук
• Сыр 250 г
• Творог 250 г
• Зелень 1 пучок
• Чеснок по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Баклажаны моем, обрезаем зеленые хвостики, режем вдоль на пластины около 5 мм в толщину. Далее выкладываем на противень, предварительно смазанный оливковым маслом, солим и отправляем в духовку на 15 минут.
2. Пока готовятся баклажаны, делаем начинку для рулетов. Для этого трем сыр, смешиваем его с творогом и мелко нарезанной зеленью, добавляем чеснок, солим, перчим по вкусу.
3. Начинку заворачиваем в мягкие и еще не совсем остывшие пласты баклажан, тогда сыр немного плавится, а чеснок становится ароматней. Если баклажаны хорошо пропеклись и не были толще 5 мм, рулеты не разворачиваются.
4. Готовое блюдо сверху можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рулеты из баклажанов с творожной начинкой

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

кстати, когда я первый раз попробовала рулеты из баклажанов с творожной начинкой, подумала: