Рецепт отбивных из фарша в кляре с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ОтбивныеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 181 килокалорийНикогда не готовили отбивные из фарша в кляре в домашних условиях? Это отличное блюдо, которым можно побаловать даже самых дорогих гостей и своих близких. Вкусные отбивные можно приготовить по-разному. В данном случае - это отбивные из фарша в кляре в домашних условиях - потрясающая альтернатива мясным блюдам и отличное решение для ужина. Фарш лучше брать с добавлением свинины, чтобы конечный результат не огорчил вас. Добавьте специи для мяса, окуните отбивную в кляр и обжарьте с двух сторон. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийФарш — 800 ГраммЯйцо — 3 ШтукиЛук — 1 ШтукаМука — 100 ГраммСоль и специи — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияОчень простое блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Если у вас есть готовый фарш, то на приготовление таких отбивных уйдет не более сорока минут.Фарш нам понадобится свино - говяжий в количестве 800 гр. Добавляем в него 1 яйцо и мелко нарезанный лук (можно его измельчить в блендере и ввести в фарш в виде кашицы). Теперь хорошо перемешиваем все.Отдельно взбиваем кляр: 2 яйца смешиваем с мукой. Масса должна получиться как сметана.Формируем отбивные как плоские биточки, после чего обваливаем их в кляр и выкладываем на сковороду жариться.Обжариваем с двух сторон и подаем к столу. Пока жарятся отбивные, можно приготовить гарнир.
как вкусно! Я полюбила отбивные из фарша в кляре с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.