Рецепт салата из руккулы и семги с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЖаркаПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 131 килокалорийБезумно простой в приготовлении салат! Ингредиенты на 5 порцийРуккола - 1 упаковкаПомидоры черри - 200 гСлабосоленая семга - 200 гСыр пармезан - 50 гКунжутные семечки - 2 ст. л.Оливковое маслоПоловинка лимонаСпеции - соль, перецРецепт пошагового приготовленияВ небольшом количестве оливкового масла обжарить кунжутные семечки до золотистого цвета, и выложить на бумажное полотенце для удаления избыточного масла.Рукколу промыть в проточной воде, и выложить на бумажное полотенце, для избавления от оставшейся влаги. Далее нарвать рукколу до желаемого размера.Пармезан натереть на мелкой терки.Черри промыть в проточной воде и порезать половинками.Семгу нарезать кусочками.В большую салатницу выложить рукколу, семгу, черри, пармезан, кунжутные семечки. Затем выдавить половинку лимона и заправить оливковым маслом. Добавить соль, перец и все аккуратно перемешать.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить салат из руккулы и семги