Рецепт пирога из лаваша с луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 46 килокалорийДелюсь быстрым и простым рецептом пирога из лаваша с луком. Готовится легко, получается очень вкусным и сытным. Так что, если идеи для обеда закончились, познакомьтесь с этим рецептом, вам понравится! Чтобы сделать этот рецепт чуть более экономным, я часто беру лука побольше, а сыра поменьше. Или же добавляю другие ингредиенты: тертый кабачок, морковку... Словом, рецепт позволяет экспериментировать, за что я его очень сильно люблю! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийЛаваш тонкий — 300 Грамм (3 больших листа)Сыр твердый — 500 ГраммКефир — 500 МиллилитровЯйца — 3 ШтукиСметана — 3 Ст. ложкиУкроп — 1 ПучокСпеции — По вкусуЛук — 2 ШтукиРецепт пошагового приготовленияПодготовим ингредиенты. В отдельной миске смешаем обжаренный до прозрачности лук, тертый сыр и зелень. В другой миске взобьем кефир с яйцами и специями. Две трети лаваша рвем на кусочки и помещаем в жидкую смесь.Оставшийся целым, лист лаваша расстилаем в форме так, чтобы со всех сторон еще свисали края, - мы их будем заворачивать. Выкладываем часть мокрого лаваша, далее - сырно - луковую начинку.Чередуем слои начинки, пока не закончатся ингредиенты. Далее заворачиваем края лаваша внутрь и обильно смазываем яично - кефирной смесью. Если смеси не осталось, можно смазать сметаной или майонезом.Запекаем примерно полчаса в разогретой до 200 градусов духовке. Приятного аппетита!
@Mukzflqd, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пирог из лаваша с луком по этому простому рецептику.