Рецепт горячего шоколада с апельсиновым ликером с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, Горячий шоколадСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 271 килокалорийПростой пошаговый рецепт горячего шоколада с апельсиновым ликером домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 271 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийМолоко 2 стаканаСливки 1 стаканАпельсиновый сок ½ стаканаЦедра апельсина 3 кускаТемный шоколад 170 гЛикер «Гран Марнье» 0,3 стаканаВзбитые сливки по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ кастрюле смешайте сливки, молоко, апельсиновый сок, кусочки цедры и щепотку соли. Доведите до кипения на среднем огне.В небольшой миске смешайте мелко поломанный шоколад и 0,6 стакана горячей молочной массы. Перемешивайте, пока шоколад не растворится и масса не станет однородной. Смешайте с остальной молочной смесью.Поставьте на средний огонь и варите, не давая сильно кипеть, примерно 2 минуты, помешивая. Извлеките цедру и вмешайте ликер.Разлейте шоколад по чашкам, украсьте взбитыми сливками и посыпьте тертым шоколадом.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту горячего шоколада с апельсиновым ликером... Но потом, попробовал - весьма вкусно!