Салат из кабачков под водочку

Рецепт салата из кабачков под водочку с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, На праздник

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 29 килокалорий

Очень вкусный салатик из свежих кабачков с луком и чесноком. Отличная закуска, для любителей остренького.

Ингредиенты на 7 порций

• кабачок — 400 г
• чеснок — 5 зуб.
• лук репчатый — 2 шт
• масло растительное нерафинированное — 100 г
• соль — 1 ч. л.
• сахар песок — 1 ч. л.
• уксус 70% — 1 ч. л.
• перец черный и красный молотый (по вкусу)
• зелень петрушки — 0,5 пуч.

Рецепт пошагового приготовления

1. Сначала, очищаем кабачок от внутренностей и режем его с помощью овощечистки на длинные полоски.
2. Затем чистим лук и чеснок.
3. лук режем полукольцами, а чеснок выдавливаем через пресс. Все смешиваем и добавляем рубленую зелень, я порубила мелко, хотя и крупные веточки петрушки будут смотреться очень хорошо. Далее добавляем соль, сахар, перец и уксус.
4. се перемешиваем и добавляем масло.
5. Я люблю запах нерафинированного масла, так что это на любителя.
6. Чашку закрываем крышкой и все хорошенько встряхиваем.
7. Затем перекладываем в баночку и ставим в холодильник на сутки.
8. Через сутки вкуснейший салат из кабачков под водочку готов. Приятного аппетита!

 

рецептик супер!!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Очень понравился состав салата из кабачков под водочку, все отлично должно сочетаться!

 

Салат из кабачков под водочку для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Салат из кабачков под водочку, такой легкий и вкусный! Нам очень понравился