Говядина, тушенная в кокосовом молоке

Рецепт говядины, тушенной в кокосовом молоке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 311 килокалорий

Рецепт приготовления говядины, тушеной в кокосовом молоке. Данное блюдо готовится исключительно с кокосовым молоком. Говядина в процессе приготовления получается очень ароматной и мягкой.
Количество порций: 7

Ингредиенты на 7 порций

• Куркума — 0,5 Чайных ложки
• Говядина — 500 Грамм
• Перец и соль — 1 По вкусу
• Лук — 100 Грамм
• Перец чили — 0,5 Штуки
• Растительное масло — 40 Миллилитров
• Имбирь — 1 Чайная ложка
• Молоко кокосовое — 400 Миллилитров
• Кунжут — 1 По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Говядину нарезаем небольшими кусочками.
2. Очищаем лук и нарезаем его соломкой, очищаем от семян перец и нарезаем его соломкой. На растительном масле в сковороде обжариваем нарезанный лук.
3. Затем сюда добавляем мясо. На небольшом огне, приблизительно минут сорок - сорок пять тушим с накрытой крышкой.
4. Теперь добавим сюда молока. Затем добавляем куркуму, имбирь и перец чили. Перчим и солим.
5. Все хорошо перемешиваем и приблизительно минут десять тушим.
6. После того, как блюдо будет готово, перекладываем его на тарелку и посыпаем кунжутом.

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

@ФедорМ, умничка!
Какой аппетитный рецептик говядины, тушенной в кокосовом молоке сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!