Закусочный пирог из слоёного теста и сыра

Рецепт закусочного пирога из слоёного теста и сыра с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Повод: Пикник, перекус

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 208 килокалорий

Продолжаю знакомить вас с выпечкой из слоёного дрожжевого теста. В предыдущем рецепте я рассказывала, где беру в Германии такое тесто. На этот раз я делала солёную выпечку. Это очень вкусно, подойдёт для закуски, можно взять с собой на природу. Начинка из сыра Фета. Если такого сыра нет, возьмите брынзу, или сухой творог, например. Итак, давайте начнём.

Ингредиенты на 7 порций

• Сметана 2 ст. л.
• Сыр твёрдый 50 г
• Сыр Фета 200 г
• Тесто слоёное дрожжевое 340 г
• Укроп свежий 20 г
• Яйца куриные 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Нам понадобятся: сыр, слоёное тесто дрожжевое, зелень и яйцо.
2. Для начинки растолчём вилкой сыр. Добавим яйцо, зелень, 2 ст. л. сметаны. Всё перемешаем.
3. Раскатаем тесто в пласт. Выкладываем нашу начинку.
4. И сворачиваем в плотный рулет.
5. Разрежем на 8 частей.
6. Форму, диаметром 20 см, выстилаем бумагой и смазываем маслом. Выкладываем наши рулетики, не очень плотно.
7. Выпекаем при 180°С 35 минут. В конце я посыпала тёртым сыром. Можно просто смазать желтком. Вот такой получился пирог. Очень вкусно!

 

АААААА как вкусно глядя на закусочный пирог из слоёного теста и сыра слюнки потекли ручьем!!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

очень вкусный рецепт закусочного пирога из слоёного теста и сыра, буду рада воспользоваться рецептом.

 

я слабо разбираюсь в закусочном пироге из слоёного теста и сыра, но с этим рецептом вышло очень здорово!