Рецепт мяса с вишней с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 136 килокалорийВозможно, название этого блюда звучит несколько необычно, но вкус у него бесподобный, поверьте. Предлагаю вам узнать, как приготовить мясо с вишней, и снова удивить гостей своим кулинарным талантом! Количество порций: 5-7 Ингредиенты на 5 порцийТелятина — 1 КилограммВишня — 500 ГраммСоль — По вкусуКорица — По вкусуМасло сливочное — 150 ГраммВишневый сок — 1 СтаканРецепт пошагового приготовленияМясо с фруктами или ягодами - это сочетание беспроигрышное. Телятина с вишнями вам обязательно понравится - мясо получается нежное, пропитанное кисло - сладким вишневым соком и ароматом корицы. А готовить его совсем нетрудно! Итак, простой рецепт мяса с вишнями:У вишни удалить косточки.Мясо обмыть под проточной водой, обсушить. Натереть смесью соли и корицы, сделать глубокие надрезы и нашпиговать вишней.Уложить в смазанную небольшим количеством масла форму и запекать в разогретой до 180 С духовке до полуготовности.Растопить сливочное масло и смешать с вишневым соком.Вылить на мясо и тушить его до полной готовности, периодически поливая соусом.Готовую телятину нарезать на порционные куски, гарнировать картофельным пюре или рисом. Подавать мясо с вишней горячим, еще раз полив соусом.Приятного аппетита!