Варенье из апельсинов в мультиварке

Рецепт варенья из апельсинов в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 72 килокалорий

Ароматное, яркое, красочное варенье! Кусочек солнышка в баночке!!!
Никогда не думала, что можно приготовить варенье из апельсинов))) Если сказать просто вкусно - это не то слово, обалденно! Приготовила баночку попробовать - улетело в один миг) Варенье очень яркое и ароматное. Приготовьте своим домочадцам кусочек солнышка в баночке))

Ингредиенты на 2 порции

• Апельсины (крупные плоды нужно брать. ) 4 шт.
• Сахар 100 гр
• Вода 100 мл
• Лимоны (сок с этого лимона нужно. ) 0.5 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовим продукты. Апельсины и лимон хорошо вымыть.
2. Подготовим баночку. Ее нужно простерилизовать. Мне удобно это делать в мультиварке) Наливаем 1 л воды, включаем режим «Пар» и ставим баночку на паровую корзину.
3. Вымытые апельсины разрезаем пополам аккуратно, кожуру не выбрасывайте))) В ней мы приготовим другой десерт, я расскажу о нем в следующем рецепте)))
4. Мякоть аккуратно нарезаем на кусочки, чистим от белых пленочек и перегородок максимально (чтобы варенье не горчило). Процесс трудоемкий, но это того стоит)))
5. Все складываем в чашу мультиварки, высыпаем сахар, выжимаем сок половины лимона, выливаем водичку и оставляем на 30-40 минут, чтобы кусочки апельсина пропитались нашим сиропчиком)
6. И вот начинается процесс варки))
7. Ставим чашу в мультиварку, включаем режим варка на пару, ждем чтобы варенье закипело и варим 5 минут. Все это нужно делать с открытой крышкой. Ориентируйтесь пожалуйста по своим мультиваркам. Затем варенье оставляем до полного остывания. Затем снова так же варим)) Процесс варка 5 минут и охлаждение повторяем еще 2 раза. Всего так провариваем 3 раза.
8. После третьего раза варки нужно варенье измельчить блендером. Можно прямо в чаше мультиварки, но если боитесь повредить - лучше перелить в другую кастрюльку. Измельчаем немного блендером. Можно и не измельчать - это все на вкус) Измельченное для меня более нежное и насыщенное)
9. Затем снова ставим чашу в мультиварку и еще раз кипятим.
10. Готовое варенье разливаем по стерильным баночкам. Охлаждаем и храним в холодильнике)
11. Долго оно у нас не стояло) Скушали быстро)
12. Приятного аппетита!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

варенье из апельсинов в мультиварке прелесть, спасибо за рецепт

 

Когда делала варенье из апельсинов в мультиварке и не сомневалась, что получится вкусно!