Рецепт салата из киноа со свеклой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 559 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из киноа со свеклой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 559 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКиноа 1 стаканВода 2 стаканаЯблочный уксус 2 столовые ложкиДижонская горчица 1 чайная ложкаОливковое масло 0,3 стаканаСмесь салатных листьев 280 гСвекла 450 гГрецкие орехи 65 гКрасный лук 1 головкаГолубой сыр 50 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПромойте киноа в холодной воде. Вскипятите в сотейнике подсоленную воду и варите крупу около 15 минут до размягчения. Затем снимите с огня и оставьте остывать.Остывшую крупу переложите в широкий салатник. Смешайте с зеленью, свеклой, орехами и красным луком до равномерного распределения ингредиентов.В отдельной посуде приготовьте заправку для салата. Для этого смешайте уксус, горчицу и оливковое масло. Заправьте салат и еще раз перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу и украсьте кусочками голубого сыра.