Рецепт лимонного пирога с пахтой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 449 килокалорийПростой пошаговый рецепт лимонного пирога с пахтой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 449 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийСливочное масло 120 гСахар 0,6 стаканаЯйцо куриное 3 штукиСоль ½ чайной ложкиЛимонная цедра 1 чайная ложкаЛимонный сок 2 столовые ложкиКукурузный крахмал 3 столовые ложкиПахта 2 стаканаМедовые коржи 1 штукаРецепт пошагового приготовленияВзбейте сливочное масло и сахар.Добавьте яичные желтки по одному, не переставая взбивать.Добавьте соль, цедру лимона, лимонный сок и кукурузный крахмал; хорошо перемешайте.В отдельной миске взбейте яичные белки до крепкой пены и введите смесь из пахты.Вылейте получившуюся смесь на невыпеченный корж и выпекайте при температуре 425 °F (220 °C) в течение 10 минут.Уменьшите температуру до 350 °F (175°C) и выпекайте в течение 30 минут, или пока заварной крем не загустеет.Подавайте теплым или охлажденным.